Pour vous, avec passion, humilité, respect de sa terre, Patrick Drouet crée

Des cognacs artisanaux & originaux
The Barrel Strength Collection

Mettant à profit son talent de maître distillateur et de maître de chai, Patrick Drouet a créé en 2017 une gamme de cognacs crafts qui allie son amour du terroir et son envie de bousculer les codes du Cognac. Cette collection « The Barrel Strength Collection » propose des cognacs uniques et originaux, millésimés et qui portent l’empreinte de leurs fûts de vieillissement.
Fine Mélina | Domaine DROUET

Fine Mélina 2010

Un cognac qui bouscule les codes

Un Cognac estival

Cette édition titrant 42% vol. a été vieillie en petite quantité et est proposée en série limitée de 1500 bouteilles numérotées. A boire nature ou sur glace, en apéritif ou en digestif.

Inspirés de la Terre, fils du Domaine

nos Cognacs
nés de l'imagination du maître de chai, Patrick Drouet

Cognac Small Batch Pacherenc | Domaine DROUET

Small Batch Pacherenc du Vic Bilh Finish

Le premier cask finish du Domaine Drouet

Un Cognac printanier

Ce cognac cask finish est une série originale de seulement 600 bouteilles numérotées individuellement. Il a été embouteillé à 45% vol. et ravira les amateurs de whiskies.

Cognac Small Batch Poc'han | Domaine DROUET

Small Batch Poc’han 2011

Eau-de-vie de vin Whisky Cask Finish

Innover et se faire plaisir

Seulement 594 bouteilles ont été extraites de 2 fûts, puis numérotées à la main. Titrant 45% vol., Poc’han ravira les esprits novateurs. À boire en apéritif.

AVEC PASSION, PATRICK DROUET CRÉE pour vous

nos Cognacs
et l’empreinte de leurs fûts de vieillissement

Cognac Maury Finish | Domaine DROUET

Small Batch Maury Cask Finish 2011

Un cognac à la double maturation originale, né au pays cathare

Un finish inédit !

Ce cognac cask finish - récolte 2011 - a été embouteillé à 45% vol. en septembre 2020. Il comporte uniquement 584 bouteilles numérotées à la main.

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